Schaschlik mit Pommes

Zutaten für Schaschlik:

• 800 g Schweinefleisch, in Würfel geschnitten
• 2 Zwiebeln, in Stücke geschnitten
• 2 Paprika, in Stücke geschnitten
• 200 ml BBQ-Sauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für Pommes:

• 4 große Kartoffeln
• Öl zum Frittieren
• Salz

Anleitung:

1. Die Schweinefleischwürfel abwechselnd mit den Zwiebel- und Paprikastücken auf Schaschlikspieße stecken.
2. Die Schaschlikspieße großzügig mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Pommes vorbereiten, indem die Kartoffeln geschält und in gleichmäßige Stifte geschnitten werden.
4. Die Pommes in heißem Öl goldbraun frittieren und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Salz würzen.
5. Die Schaschlikspieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis das Fleisch durchgegart und die Gemüse