Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Zutaten:

• 1 fertiger Tortenboden (oder selbstgemacht)
• 500 g Erdbeeren, halbiert
• 500 ml Vanillepudding
• 200 ml Sahne
• 2 EL Zucker
• 2 EL Vanillezucker

Anleitung:

1. Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen.
2. Die halbierten Erdbeeren gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen.
3. Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und über die Erdbeeren gießen.
4. Die Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
5. Den Erdbeerkuchen für mindestens 1 Stunde kalt stellen und dann servieren.