Quarkkuchen

Zutaten:

• 250 g Mehl125 g Butter125 g Zucker2 Eier500 g Quark200 g Zucker3 Eier1 Päckchen Vanillepuddingpulver500 ml Milch

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker und Eier zu einem Teig verkneten und in eine Springform drücken.
2. Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Milch verrühren.
3. Quarkmasse auf den Teig geben.
4. Bei 180°C etwa 60 Minuten backen.