Champignons Spaghetti aus der Pfanne

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Champignons Spaghetti aus der Pfanne sind eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit, die in kürzester Zeit zubereitet ist. Diese pfannenfreundliche Variante kombiniert den Geschmack von saftigen Champignons mit perfekt al dente gekochten Spaghetti. In diesem ausführlichen Artikel werden wir Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Pfannenspaghetti mit Champignons führen.

Zutaten:

  • 400 g Spaghetti
  • 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
  • Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Zubereitung:

Schritt 1: Nudeln kochen

  1. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
  2. Die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
  3. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 2: Champignons vorbereiten

  1. Die Champignons putzen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.

Schritt 3: Pfanne vorbereiten

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
  2. Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und glasig anbraten.

Schritt 4: Champignons anbraten

  1. Die Champignons zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben.
  2. Die Champignons bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind und Flüssigkeit verdunstet ist.

Schritt 5: Würzen

  1. Getrockneten Oregano und Thymian zu den Champignons geben.
  2. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und gut vermengen.

Schritt 6: Spaghetti hinzufügen

  1. Die gekochten Spaghetti zu den Champignons in die Pfanne geben.
  2. Alles gut vermengen, damit die Spaghetti die Aromen der Champignons aufnehmen.

Schritt 7: Servieren

  1. Die Pfannenspaghetti auf Teller portionieren.
  2. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und mit gehackter Petersilie garnieren.

Tipps und Variationen:

  • Fügen Sie Cherrytomaten oder Spinat für zusätzliche Frische hinzu.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern für einen individuellen Geschmack.
  • Verwenden Sie Vollkornspaghetti für eine gesündere Variante.

Fazit:

Champignons Spaghetti aus der Pfanne sind eine schnelle und leckere Option für alle, die nach einer einfachen Mahlzeit mit köstlichen Aromen suchen. Diese einfache Zubereitung macht sie perfekt für den Alltag und sorgt dennoch für ein Genusserlebnis. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die perfekte Verbindung von herzhaften Champignons und al dente gekochten Spaghetti – ein wahrer Gaumenschmaus!