Einführung: Erntezeit richtig nutzen Wenn im Herbst die Apfelbäume voller Früchte hängen, stellt sich schnell die Frage: Wie kann man Äpfel lagern – richtig für den Winter, damit sie möglichst lange frisch und saftig bleiben? Denn nicht alle Äpfel müssen sofort verarbeitet oder gegessen werden. Mit der richtigen Lagerung lassen sich viele Sorten über Wochen … Read more
Einführung: Sommeraroma im Glas konservieren Der Sommer ist Tomatenzeit – pralle, sonnengereifte Früchte, die in jedem Gericht ihren unverwechselbaren Geschmack entfalten. Doch kaum etwas ist so vergänglich wie die Tomatenernte. Um das volle Aroma zu bewahren, lohnt es sich, Tomaten zu konservieren – am besten durch Einkochen. Wer Tomaten einkochen schnell und einfach möchte, kann … Read more
Einführung: Der Duft des Sommers für das ganze Jahr Frisch geerntete Kräuter gehören zu den schönsten Geschenken des Gartens – sie duften intensiv, schmecken aromatisch und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Doch was tun, wenn im Sommer die Kräuter sprießen und man sie nicht alle sofort verwenden kann? Die Antwort ist einfach: Kräuter richtig … Read more
Einführung: Ein gleichmäßig grüner Rasen als Gartentraum Ein dichter, saftig grüner Rasen ist der Stolz vieler Gartenbesitzer – doch in der Realität zeigen sich oft unschöne kahle Stellen. Ob durch Trockenheit, Moos, Haustiere, spielende Kinder oder falsche Pflege: selbst der beste Rasen braucht hin und wieder eine Reparatur. Zum Glück ist es gar nicht schwer, … Read more
Einführung: Warum scharfe Gartenwerkzeuge so wichtig sind Ob beim Rosenschnitt, beim Formen der Hecke oder beim Ernten von Kräutern – eine scharfe Gartenschere ist das wichtigste Werkzeug für Hobbygärtner. Doch nach regelmäßigem Gebrauch wird selbst die beste Schere stumpf. Das Schneiden erfordert mehr Kraft, die Pflanzen werden gequetscht statt sauber geschnitten, und das Risiko für … Read more
Einführung: Gesunder Boden – die Grundlage für jeden Garten Ein fruchtbarer Boden ist das Herzstück eines lebendigen Gartens. Ohne ihn gedeihen weder Gemüse noch Blumen dauerhaft. Doch viele Hobbygärtner kennen das Problem: Der Boden ist hart, nährstoffarm oder lehmig – Pflanzen wachsen nur spärlich, und die Ernte fällt mager aus. Wer „Boden verbessern schnell Kompost“ … Read more
Einführung: Katzen im Garten – süß oder störend? Katzen sind beliebte Haustiere – neugierig, verspielt und charmant. Doch nicht jeder Gartenbesitzer freut sich, wenn Nachbars Katze Beete zerwühlt, Beeren nascht oder den Sandkasten als Toilette nutzt. Besonders in liebevoll gepflegten Gärten können Katzen zu einem echten Ärgernis werden. Wer jedoch auf „Katzen fernhalten Garten friedlich“ … Read more
Einführung: Kleine Nager, großer Schaden Kaum ein Gartenbesitzer bleibt von ihnen verschont: Wühlmäuse. Diese unscheinbaren Nager, auch Schermäuse genannt, graben unterirdische Gänge, nagen Wurzeln an und zerstören mühsam gepflegte Beete. Besonders Obstbäume, Rosen, Blumenzwiebeln und Gemüsepflanzen sind gefährdet. Wer den Garten liebt, möchte Wühlmäuse vertreiben – und das endgültig, am besten auf natürliche Weise. Doch … Read more
Einführung: Der Albtraum jedes Hobbygärtners Kaum etwas frustriert Gartenliebhaber so sehr wie der Anblick von weißen, mehlig wirkenden Belägen auf Blättern und Blüten. Mehltau – dieser hartnäckige Pilzbefall – kann Rosen, Zucchini, Gurken, Weinreben oder Kräuter gleichermaßen treffen. Besonders in warmen, feuchten Sommern breitet sich der Pilz explosionsartig aus. Doch es muss nicht immer die … Read more
Einführung: Entspannt verreisen, ohne vertrocknete Pflanzen Endlich Urlaub – Sonne, Meer, Erholung! Doch während du dich auf deine Reise freust, bleiben deine Pflanzen zu Hause zurück. Und genau da lauert das Problem: Schon wenige Tage ohne Wasser können Balkonpflanzen, Zimmerpflanzen oder den Gemüsegarten stark schädigen. Zum Glück gibt es clevere Lösungen, um das Gießen im … Read more
Einführung: Schluss mit lästigem Unkraut im Garten Kaum zeigt sich der Frühling, sprießt nicht nur das gewünschte Grün, sondern auch das Unkraut – überall! Ob zwischen Pflastersteinen, im Gemüsebeet oder an der Terrasse: Unkraut verbreitet sich blitzschnell und kann sogar Kulturpflanzen verdrängen. Viele Hobbygärtner greifen in ihrer Verzweiflung zu chemischen Mitteln. Doch diese sind nicht … Read more
Einführung: Wenn Blattläuse den Garten übernehmen Kaum beginnt die Gartensaison, tauchen sie in Scharen auf: Blattläuse. Ob auf Rosen, Tomaten, Kräutern oder Zimmerpflanzen – die winzigen Schädlinge vermehren sich rasant und saugen den Pflanzensaft aus Blättern und Trieben. Innerhalb weniger Tage können ganze Pflanzen geschwächt, Blätter eingerollt und Blütenknospen verkümmert sein. Doch keine Sorge – … Read more
Einführung: Wenn Schnecken zur Gartenplage werden Kaum zeigen sich im Frühling die ersten zarten Blätter, sind sie auch schon da: Schnecken. Besonders die Spanische Wegschnecke hat sich in vielen Gärten in Deutschland, Österreich und der Schweiz zur echten Plage entwickelt. Sie frisst sich durch Salatbeete, Kräuterpflanzen und Zierblumen – oft über Nacht. Doch statt gleich … Read more
Einführung: Wenn die Pflanze plötzlich schlapp macht Jede*r kennt es: Die Lieblingspflanze hängt traurig herab, Blätter werden gelb, oder der Topf riecht plötzlich merkwürdig.Doch keine Sorge – in den meisten Fällen ist es nicht zu spät! 🌱 Ob zu viel Wasser, zu wenig Licht oder Schädlingsbefall – mit der richtigen Diagnose und etwas Geduld kannst … Read more
Einführung: Dein grüner Start auf kleinem Raum Du hast keinen Garten, aber träumst von frischen Kräutern, bunten Blumen und knackigem Gemüse?Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um deinen Balkon in ein kleines Gartenparadies zu verwandeln! 🌸 Auch mit wenig Platz, Budget oder Erfahrung kannst du gärtnern, ernten und genießen.Ob Sonne oder Schatten, groß oder klein … Read more
Einführung: Lernen durch Erde an den Händen Gärtnern ist wunderschön – aber auch eine Kunst, die Geduld, Beobachtung und Erfahrung verlangt.Selbst erfahrene Gartenfreunde machen immer wieder kleine Fehler, die Pflanzenwachstum, Ertrag oder Blüte beeinträchtigen. Die gute Nachricht: Fast alle Fehler lassen sich leicht vermeiden, wenn man weiß, worauf es ankommt.In diesem Artikel erfährst du die … Read more
Einführung: Der perfekte Start in die Rosensaison Der Winter ist vorbei, und sobald die Tage länger und wärmer werden, erwachen auch die Rosen wieder zum Leben.Doch bevor sie in voller Pracht erblühen, brauchen sie einen gezielten Frühjahrsschnitt. Ein richtig durchgeführter Rosenschnitt sorgt für:🌸 kräftigen Neuaustrieb🌿 gesunde, vitale Pflanzen🌺 zahlreiche, große Blüten Wer den Schnitt verpasst … Read more
Einführung: Warum der Schnitt so wichtig ist 🌳 Ein Obstbaum ist kein Selbstläufer – wer Jahr für Jahr viele und gesunde Früchte ernten will, muss regelmäßig zur Schere greifen.Der Frühjahrsschnitt ist dabei einer der wichtigsten Pflegeschritte:Er sorgt für Licht, Luft und kräftige Triebe, fördert die Blütenbildung und hält den Baum gesund. Doch viele Hobbygärtner fragen … Read more
Einführung: Der Gartenstart für Ungeduldige 🌱 Du kannst es kaum erwarten, die ersten Radieschen, Salate oder Kräuter zu ernten? Dann ist ein Frühbeet genau das Richtige!Ein Frühbeet ist im Prinzip ein Mini-Gewächshaus, das Wärme speichert und junge Pflanzen vor Kälte schützt. Damit kannst du dein Gemüse bis zu sechs Wochen früher anbauen – und oft … Read more
Einführung: Frühling – Start der Brutsaison 🐦 Wenn im Garten die ersten Knospen aufgehen und die Vögel lauter zwitschern, ist klar: Die Brutsaison beginnt!Viele heimische Vogelarten wie Meisen, Spatzen, Rotkehlchen oder Kleiber suchen jetzt nach sicheren Brutplätzen. Doch in modernen Gärten, mit glatten Hausfassaden und wenig alten Bäumen, fehlen oft natürliche Nistmöglichkeiten.Hier kannst du helfen … Read more
Einführung: Warum Stauden teilen? Stauden sind die Dauerblüher des Gartens – sie wachsen jedes Jahr wieder und werden mit der Zeit immer größer.Doch nach einigen Jahren verlieren viele Stauden ihre Blühfreude:Die Mitte verkahlt, die Blätter werden kleiner und die Blüte schwächer. Die Lösung ist einfach – und ganz natürlich: Teilen statt wegwerfen!Durch das Teilen werden … Read more
Einführung: Jetzt beginnt das Gartenjahr Der Frühling ist da – und mit ihm startet die wichtigste Zeit im Gartenjahr: die Aussaat-Saison.Im März und April erwacht die Natur, die Tage werden länger, und viele Pflanzen können endlich in die Erde. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt zum Säen? Zu früh – und Frost droht. Zu spät … Read more
Einführung: Warum die Beetvorbereitung im Frühling so wichtig ist Der Frühling ist die schönste Zeit für Gärtnerinnen und Gärtner – alles erwacht, die Sonne wärmt, und es juckt in den Fingern, endlich loszulegen.Doch bevor Gemüse, Kräuter und Blumen gesät werden, braucht der Boden Aufmerksamkeit. Ein gut vorbereitetes Beet ist das Fundament für gesunde Pflanzen, kräftiges … Read more
Einleitung Immer mehr Menschen suchen nach Wegen, gesunde Lebensmittel selbst anzubauen und gleichzeitig die Natur zu fördern. Der Food Forest, auch „Waldgarten“ genannt, ist ein innovatives Konzept, das genau das ermöglicht. Er verbindet den Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern mit einer naturnahen, ökologischen Gestaltung. So entsteht eine essbare Landschaft, die nicht nur reichlich Ernte … Read more
Einleitung Immer mehr Menschen suchen im Garten nicht nur einen Ort zum Arbeiten oder Gestalten, sondern einen Rückzugsort für Entspannung und innere Balance. Der Healing Garden – auch Heil- oder Therapiegarten genannt – erfüllt genau diesen Zweck. Mit bewusst ausgewählten Pflanzen für die Seele entsteht ein Raum, der Stress reduziert, Freude schenkt und das Wohlbefinden … Read more