Zutaten:
- 250 g Mehl200 g Zucker125 g Butter3 Eier3 reife Bananen, zerdrückt1 Päckchen Backpulver
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Zerdrückte Bananen unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C etwa 50 Minuten backen.