Die Avocado ist nicht nur ein kulinarischer Star, ihr großer, brauner Kern bietet auch die perfekte Gelegenheit für ein faszinierendes Pflanzen DIY-Projekt. Einen Avocadobaum selbst zu ziehen ist ein Geduldsspiel, doch die Belohnung ist ein stattlicher, immergrüner Baum, der Ihr Zuhause in ein kleines Tropenparadies verwandelt.
Mit der richtigen Anleitung können Sie das Kerne keimen lassen beschleunigen und das kräftiges Wachstum fördern. Und mit etwas Glück und optimaler Pflege kann Ihr selbst gezogener Avocadobaum nach einigen Jahren tatsächlich frühe Früchte tragen! Wir zeigen Ihnen in 4 einfachen Schritten, wie Sie Ihren eigenen Baum erfolgreich ziehen – von der Küchenabfall-Basis bis zur stolzen Zimmerpflanze.
Avocado ziehen: Schritt 1 – Den Kern zur Keimung vorbereiten
Der Erfolg beginnt mit der korrekten Vorbereitung des Kerns.
- Reinigen: Entfernen Sie vorsichtig alle Fruchtfleischreste vom Kern, ohne die braune Schutzhaut zu beschädigen. Waschen Sie den Kern sanft ab.
- Die Orientierung: Identifizieren Sie die Unterseite (breiter, flacher) und die Oberseite (spitz zulaufend). Die Wurzeln wachsen unten, der Trieb oben.
- Keimen lassen mit Wasser: Dies ist die klassische Methode. Stecken Sie drei bis vier Zahnstocher seitlich in die Mitte des Kerns. Diese dienen als Halterung. Setzen Sie den Kern mit der stumpfen Unterseite nach unten so auf ein Glas Wasser, dass das untere Drittel bis zur Hälfte des Kerns im Wasser steht.
- Standort: Stellen Sie das Glas an einen warmen, hellen Ort (ideal ist ein sonniges Fensterbrett). Wechseln Sie das Wasser alle 2–3 Tage, um Schimmelbildung zu verhindern.
Schritt 2 – Wurzeln und Trieb entwickeln
Jetzt ist Geduld gefragt. Die Keimung kann zwischen vier Wochen und mehreren Monaten dauern.
- Beobachtung: Zuerst wird die braune äußere Haut platzen, und es entsteht ein Riss. Bald darauf erscheint eine Wurzel unten und ein Trieb oben.
- Wichtig: Achten Sie darauf, dass der untere Teil des Kerns immer im Wasser bleibt. Die Wurzeln dürfen nicht austrocknen.
Schritt 3 – Der Umzug in die Erde
Sobald die Wurzeln etwa 10 bis 15 cm lang sind und der Trieb einige Blätter entwickelt hat, ist es Zeit für den Topf.
- Erde: Verwenden Sie nährstoffreiche, gut durchlässige Blumenerde (ideal ist eine Mischung mit Sand oder Perlit).
- Pflanzung: Pflanzen Sie den Kern in einen Topf (mindestens 20 cm Durchmesser) mit Drainageloch. Der Kern muss halb sichtbar bleiben – pflanzen Sie ihn nur zur Hälfte in die Erde.
- Standort: Der Avocadobaum liebt Viel Licht und Wärme. Er benötigt einen hellen Platz, geschützt vor direkter Zugluft und Frost.
Schritt 4 – Kräftiges Wachstum fördern und Verzweigung anregen
Der Avocadobaum wächst anfangs sehr schnell und oft nur als einziger, langer Stiel. Um eine buschigere Pflanze zu erhalten, ist der Rückschnitt essenziell.
- Gießen: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, vermeiden Sie aber Staunässe.
- Buschiges Wachstum fördern: Sobald der Trieb etwa 30 cm hoch ist und sechs bis acht Blätter hat, schneiden Sie die Spitze ab (Pinzieren). Schneiden Sie ihn auf etwa die Hälfte zurück. Dies signalisiert der Pflanze, seitliche Triebe zu bilden. Wiederholen Sie diesen Vorgang, wenn der neue Haupttrieb wieder 30 cm erreicht.
Früchte tragen: Der Weg zur Ernte
Auch wenn es selten ist, können selbst gezogene Bäume nach 5 bis 10 Jahren Früchte tragen, besonders in großen Töpfen oder einem Wintergarten.
- Geduld: Die meisten Bäume aus Kernen sind nicht sortenrein und müssen eventuell veredelt werden, um qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren. Aber die Freude am kräftigen, gesunden Baum ist die Mühe wert!
Fazit Einen Avocadobaum zu Hause zu ziehen, ist ein wunderbares Pflanzen DIY-Projekt. Indem Sie den Kern mit Zahnstochern über Wasser keimen lassen und anschließend in nährstoffreiche Erde pflanzen, legen Sie den Grundstein. Mit dem einfachen Trick, die Spitze abzuschneiden, um buschiges und kräftiges Wachstum zu fördern, wird Ihr Avocadobaum schnell zum Blickfang in Ihrem Zuhause.